Starters
verse dagsoep |
kreeftensoep met rouille en toast |
huisgemaakte kaaskroketten |
huisgemaakte garnaalkroketten |
gerookte zalm met peterselie, ui en toast |
meloen met italiaanse ham |
scampi met look |
scampi op wijze van Yannick |
scampi in tempura (fritti) |
Uit de zee
gebakken pladijsfilet met verse tartaarsaus |
gebakken sliptongetjes met verse tartaarsaus |
filet van zalm met fijne groentjes |
filet van zalm met bearnaisesaus |
kabeljauwfilet met graanmosterdsaus |
Kabeljauwfilet met kruidenkorst en tomatencoulis |
lotte met zuiderse tomatensaus en pasta |
vispannetje (kabeljauw,zalm,scampi,garnaaltjes) |
visbrochette (kabeljauw,zalm,scampi) |